ELEKTRO FORUM

Rolf Bredemeier wrote:
> Hallo,
>
> habe heute ein wenig "gespielt":
>
> Hatte kein beschichtetes Basimaterial mehr, aber noch
> Postiv20 von einem "Bestückungsdruckversuch".
>
> Ich muss sagen, das geht ganz hervorragend.
>
> http://www.nur-solutions.de/tmp/platinep20.jpg
>

Sauber!

>
> Sonst verwende ich das beschichtete Pertinax von Reichelt.
> Die selbstgemachte Beschichtung ist mindestens ganau so gut.
> (Ok, bis auf den Rand. Da war der Lack zu dick.)
>
> Allerdings ist das auch ein ziemlicher Aufstand. Und ich
> hatte Stress mit der Besitzerin des Backofens wegen des
> Trocknens: "Da soll gleich unser Hähnchen rein!"
>

Die bereitet man ja auch nicht im Backofen zu, sondern bei leicht
indirekter Hitze im Grill mit Hickory Schnitzeln und so. Mit Boelkstoff
in Hand.

http://weber.com/bbq/pub/recipe/view.aspx?c=poultry&r!3

Heute abend machen wir das auch, zum tausendsoundsovielten Mal,
allerdings diesmal Tri-Tip Steakfleisch.

http://www.weber.com/bbq/pub/recipe/view.aspx?c